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国内首部冷链物流储运销标准正式实施

来源:天津北方网 2015-07-01 11:14:52
    天津市商务委消息,由天津市商务委员会、天津市现代物流协会和台湾工业技术研究院共同编制的《天津市冷链物流储运销地方标准》,经天津市市场和质量监督管理委员会批准,于7月1日正式实施,这也是国内发布的首部针对冷链物流储运销系统化标准。

    《天津市冷链物流储运销地方标准》围绕冷链物流储、运、销三个环节,以果蔬品、水产品、畜禽肉品、加工食品为主要冷链管理目标,参考美国、日本先进国家和台湾地区冷链标准,以安全、卫生、秩序为主要要求,面向关键作业环节,规范了《冷库技术规范》、《运输车辆设备要求》、《保温容器技术要求》、《温度检测与要求规范》、《果蔬冷链物流操作规程》、《畜禽肉冷链物流操作规程》、《水产品冷链物流操作规程》、《低温食品储运温控技术》、《低温食品冷链物流履历追溯管理规范》9项标准。冷链物流主要硬件标准,包括节能高效多温层冷库标准、车辆载体要求标准、保鲜容器应用标准;冷链物流作业规范与标准作业流程,包括生产、储存、运输、销售、加工、检验检疫等环节;标准应用与管理制度,包括标准知识库、管理机制与服务平台。标准的制定和实施,将建立运作、管理标准及规范,以优质物流服务与机制,保障食品安全,并作为政府对城市冷链企业的管理依据。

    未来,随着两岸进一步加强区对区的经济合作,台湾自由经济示范区与天津自由贸易试验区也有望迎来更大的合作空间。台湾自由经济示范区将智慧物流作为重点,天津滨海新区则以大陆北方市场作为其纵深腹地,双方携手将能产生“1+1>2”的效应。未来3至5年,津台冷链物流产业合作将打造中国北方食品冷链物流集散中心、完善食品冷链物流发展环境、推进食品冷链物流营运模式创新、加强食品冷链全产业链管理以及强化两岸食品冷链物流分工与合作。规划的实施为两岸冷链物流业的持续深化和拓展注入了新动力。津台两地除继续践行试点工作外,也将积极探讨区对区的合作方式与内容,立足京津冀,放眼全球大市场,推动两岸冷链物流产业合作更臻卓越。 
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